En búsqueda de la mejor hamburguesa en Nueva York


Los neoyorquinos aman sus restaurantes y la mayoría se hacen llamar “foodies”
En esta ciudad puedes conseguir cualquier tipo de comida, no importa la nacionalidad o tus restricciones dietéticas, aquí hay algo para cada quien. Sin embargo, hay ciertos platos “básicos” que se han convertido en iconos gastronómicos de Nueva York. Por ejemplo, las pizzas, los cupcakes y las hamburguesas…
Las discusiones con los locales sobre donde conseguir la mejor hamburguesa puede fácilmente terminar el pelea. Y no hay neoyorquino que no tenga un lugar favorito. Hacer un recorrido por los “Top Burger joints” son visitas obligadas en cualquiera que quiera ser un local.
Esta semana, nos hemos dedicado a devorar hamburguesas, y a leer decenas de reseñas. Aquí esta un resumen. Buen provecho!

Time Out, Best Burgers 2012
Back Forty 190 Avenue B # 1, New York, NY‎ – (212) 388-1990‎
Market Table 54 Carmine Street New York, NY 10014- (212) 255-2100
Petey’s Burger 30-17 30th Avenue, ASTORIA, NY‎ – (718) 267-6300‎
Corner Bistro 331 West 4th Street, New York, NY‎ – (212) 242-9502‎
Paul’s 131 2nd Avenue, New York, NY‎ – (212) 529-3033‎

Zagat Guide, Best Burgers 2012
Burger Joint at Le Parker Meridien 119 W. 56th St. (bet. 6th & 7th Aves.) 212-708-7414
B&B 25 W. Houston St. (bet. Greene & Mercer Sts.) 212-334-7320
DuMont/DuMont Burger 314 Bedford Ave., Brooklyn; 718-384-6127
Bare Burger 33-21 31st Ave. (34th St.) 718-777-7011
Corner Bistro 331 W. Fourth St.; 212-242-9502

Insta Native
The Spotted Pig
Este gastropub es un lugar perfecto para tomarse un trago a la salida del trabajo, o luego de un día de turismo en la ciudad. A partir de las 5 de la tarde, el bar se llena y empieza la fiesta. Es muy difícil conseguir reservación, pero si llegas temprano, o a la hora del almuerzo no deberías tener problemas. La hamburguesa viene con queso Roquefort y papitas y el pan es suave, pero tostadito. Es fácil convertirse en un adicto!
314 W 11th St at Greenwich St (212-620-0393). Precio: $17.

DBGBs 
Hay tres tipos de hamburguesas: la “Yankee” la “Piggie” y la “Frenchie.” Todas deliciosas y preparadas con carne de primera calidad. DBGSs es el restaurante del galardonado chef Daniel Boulud donde se unen la sofisticación de una brasserie francesa y la informalidad de una taberna americana.
Precio: $11-$17

Minetta Tavern
Esta “taberna” no es un típico “burger join” es más bien un bistro francés “neoyorquinizado”. Tiene un estilo “downtown chic”, un lugar para ver y dejarse ser. En general la comida es muy sabrosa, pero la hamburguesa es de lo mejor. Precio $17-$26
113 MacDougal Street New York, NY 10012-1201 (212) 475-3850

One thought on “En búsqueda de la mejor hamburguesa en Nueva York

  1. When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get several e-mails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Thank you!

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